Reconnaître une intolérance alimentaire
Ballonnements, fatigue ou maux de ventre après les repas peuvent signaler une intolérance alimentaire. Contrairement à l'allergie, elle est rarement dangereuse mais bien inconfortable.
Allergie ou intolérance ?
L'allergie déclenche une réaction immunitaire rapide et parfois grave. L'intolérance, elle, vient d'une digestion difficile et les symptômes arrivent plus lentement.
Les signes fréquents
- Les ballonnements. Ventre gonflé et gaz après certains repas.
- Les troubles du transit. Diarrhée ou inconfort digestif récurrent.
- La fatigue. Coup de barre inhabituel après avoir mangé.
Comment identifier le coupable
Tiens un journal alimentaire pendant deux à trois semaines en notant ce que tu manges et comment tu te sens. Des schémas finissent par apparaître.
Conseil concret: avant de supprimer un aliment durablement, parles-en à un professionnel de santé. Éliminer trop d'aliments seul peut créer des carences.