Manger plus de protéines : pourquoi et comment
Les protéines sont sans doute le nutriment le plus utile quand on veut perdre du gras ou se muscler. Voici pourquoi, et comment en manger assez.
Pourquoi les protéines sont si importantes
- Elles rassasient plus longtemps que les glucides ou les lipides : tu manges moins sans effort.
- Elles protègent ton muscle quand tu perds du poids (tu perds du gras, pas du muscle).
- Elles aident à construire du muscle avec l'entraînement.
Combien en manger ?
Un bon repère pour une personne active est d'environ 1,2 à 1,6 g de protéines par kilo de poids par jour. En pratique : essaie d'avoir une source de protéines à chaque repas.
Où les trouver
Œufs, poulet, dinde, poisson, yaourt nature et fromage blanc, légumineuses (lentilles, pois chiches), tofu, thon. Le fromage blanc et les œufs sont des options simples et économiques.
Tu n'as pas besoin de poudres protéinées : la vraie nourriture suffit largement.