Manger le soir fait-il grossir ?
"Ne mange pas après 18h" est un mythe tenace. La vérité est plus simple : ce n'est pas l'heure qui fait grossir, c'est le total de la journée.
Une calorie le soir compte comme une calorie le matin
Ton corps ne stocke pas différemment selon l'horloge. Si ton total de la journée est raisonnable, dîner le soir ne te fera pas grossir. Le problème, c'est que le soir on grignote souvent par fatigue ou ennui, pas par faim, et ces extras s'accumulent.
Pourquoi le soir est piégeux
- On est fatigué, donc plus tenté par le sucré et le gras.
- On mange devant un écran, sans s'en rendre compte.
- On "termine" la journée par plaisir, même sans faim.
Bien dîner, simplement
Un dîner avec des protéines, des légumes et un peu de féculents rassasie et aide même à mieux dormir. Évite surtout les grignotages sucrés tard le soir. Et si tu as faim le soir, c'est souvent que tu n'as pas assez mangé dans la journée.
Conclusion : dîne sans culpabiliser, mais reste attentif aux extras du soir.