Comment manger équilibré au restaurant
Aller au resto ne doit pas saboter tes efforts. Avec quelques réflexes simples, tu peux te régaler tout en gardant l'équilibre dans ton assiette.
Commence par l'entrée
Une salade, un velouté de légumes ou des crudités calment ta faim et t'évitent de te jeter sur le pain. Tu manges ensuite ton plat plus posément.
Choisis bien ton plat
- Privilégie le grillé ou le four. Évite les fritures et les sauces lourdes à la crème.
- Demande des légumes. Réclame une portion de légumes à la place d'une partie des frites.
- Vise une protéine claire. Poisson, volaille ou viande maigre te calent sans alourdir.
Gère les extras
Tu peux profiter d'un dessert ou d'un verre, mais choisis ce qui te fait vraiment plaisir au lieu de tout cumuler. Partage un dessert à deux si l'envie est plus gourmande que la faim.
Écoute ta satiété
Mange lentement et arrête-toi quand tu te sens bien, pas quand l'assiette est vide.
En pratique : choisis un seul plaisir par repas et accompagne-le de légumes, tu repartiras content sans culpabiliser.