Faire aimer les légumes aux enfants : les astuces qui marchent
Si tes enfants repoussent systématiquement les légumes, sache que c'est normal et que ça se travaille. La clé, c'est la patience et quelques astuces malines.
Jouer sur la présentation
Un légume coupé en bâtonnets, en rondelles ou en forme rigolote passe beaucoup mieux qu'une purée informe. L'oeil mange avant la bouche, surtout chez les petits.
- Les couleurs. Mélange poivrons rouges, carottes et concombre pour un effet arc-en-ciel attirant.
- La trempette. Houmous ou yaourt nature citronné rendent les crudités irrésistibles.
- Le caché. Courgette râpée dans une sauce tomate ou un cake, l'air de rien.
Répéter sans forcer
Il faut parfois proposer un légume dix fois avant qu'il soit accepté. Mets-en une petite quantité dans l'assiette, sans commentaire ni chantage au dessert.
Montrer l'exemple
Ton enfant t'observe. Si tu manges tes légumes avec plaisir et que tu en parles positivement, il finira par t'imiter.
Cette semaine, sers un nouveau légume en bâtonnets avec une trempette maison : commence petit, et recommence sans te décourager.