Les calories vides : ces aliments qui te plombent
Toutes les calories ne se valent pas. Certaines te nourrissent vraiment, d'autres remplissent ton compteur sans rien t'apporter. Ce sont les fameuses calories vides.
C'est quoi une calorie vide
C'est une calorie qui apporte de l'énergie mais quasiment aucun nutriment : pas de protéines, pas de fibres, peu de vitamines. Elles ne rassasient pas et te poussent à manger plus.
Les coupables habituels
- Les sodas et jus. Du sucre liquide qui ne cale jamais.
- Les sucreries et viennoiseries. Beaucoup d'énergie, zéro satiété durable.
- L'alcool. Des calories sans aucun intérêt nutritionnel.
Comment les remplacer
L'idée n'est pas de tout bannir, mais de réduire ces calories au profit d'aliments qui nourrissent. Un fruit entier plutôt qu'un jus, de l'eau plutôt qu'un soda.
Conseil concret : repère ta plus grosse source de calories vides de la semaine et remplace-la par un aliment riche en protéines ou en fibres. Tu mangeras pareil mais tu auras moins faim.