Bien manger au travail même quand on est pressé
Entre deux réunions, la pause déj se résume souvent à un sandwich avalé devant l'écran. Pourtant, bien manger au travail demande juste un peu d'organisation.
Anticipe tes repas
Prépare tes déjeuners à l'avance, le dimanche ou la veille au soir. Une boîte remplie de légumes, de céréales complètes et d'une protéine te sauve la mise les jours chargés.
Des idées rapides
- Le bowl maison. Riz ou quinoa, légumes, oeuf ou poulet, le tout assemblé en cinq minutes.
- La salade complète. Ajoute des légumineuses pour tenir tout l'après-midi.
- Les restes de la veille. Cuisine une portion de plus au dîner et emporte-la.
Évite les pièges
Les distributeurs et la boulangerie d'en bas sont tentants quand la faim arrive. Garde des collations saines dans ton tiroir, comme des fruits secs ou des amandes, pour résister.
Fais une vraie pause
Quitte ton bureau pour manger. Tu digères mieux et tu reviens plus concentré.
En pratique : prépare deux ou trois déjeuners d'avance en début de semaine, tu ne subiras plus jamais midi.